Les lunchs santé de Johanne | Défi Santé Aller au contenu principal

Les lunchs santé de Johanne

Lunchs santé

Pour moi, un lunch santé, c'est un lunch qui déborde de fruits et de légumes. Mais on pense souvent que préparer des fruits et légumes pour les lunchs coûte cher, et que c'est long et compliqué. Ça peut effectivement l'être si on ne le planifie pas!

Si on pense avoir le temps et l'énergie chaque soir ou chaque matin avant de partir, ça peut devenir compliqué. Un petit imprévu et c'est foutu! Pourtant, couper du melon, faire une salade de fruits, couper du brocoli, des poivrons, des concombres... tout cela peut se faire à l'avance.

L’intégrer dans notre routine au retour de l'épicerie ou pendant le week-end est LE truc à utiliser. On peut même le faire en famille. C'est moins lourd et les enfants seront contents de pouvoir nous aider, et surtout, de pouvoir décider ce qu'ils mettront dans leur lunch. Ils peuvent même créer des recettes de trempette pour accompagner les crudités ou les fruits! Ils seront fiers de montrer leurs créations à leurs amis!

Johanne, Bas-Saint-Laurent